angenehem
entspannt
geniessen
ein altes traditionsgasthaus mitten in der haller altstadt mit einer schönen alten stube. der alte eingangsbereich im vorderen gastraum wurde durch einen bareinbau in den 60iger jahren "zerstört". da es sich um ein verpachtetes lokal handelt, war die aufgabenstellung für uns, einen raum zu schaffen in dem jegliche art von Küche (chinesisch, italienisch, griechisch, türkisch etc.) angeboten werden kann. mit zeitloser und klarer architektursprache konnte dieser spagat zwischen alt und neu geschafft werden.
entstehung &
ideenfindung
